岗位职责:
1. 负责快餐店食材的清洗、切割与配菜工作,确保备料充足且符合卫生标准。
2. 执行炒、炸等烹饪操作,严格按照标准化食谱制作餐品,保证出品口味与质量。
3.维护厨房区域的环境整洁,做好餐具消毒及设备日常清洁保养。
4. 配合团队完成出餐任务,确保供餐效率与服务速度。
任职要求:
1. 具备餐饮行业相关工作经验,熟悉快餐后厨操作流程者优先。
2. 掌握基本的刀工技巧及炒、炸等烹饪技法,能独立承担岗位工作。
3. 持有有效健康证,注重个人卫生,无不良嗜好。
4. 具备良好的团队协作精神,吃苦耐劳,能适应快节奏工作环境。
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