服务员是餐饮服务行业的核心岗位之一,主要职责是为顾客提供优质的用餐体验。以下是一份简洁的职位描述:
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服务员
岗位概述:
负责接待顾客、点餐、传菜、席间服务及结账等工作,确保顾客获得满意、舒适的用餐体验,维护餐厅形象与服务质量。
主要职责:
1. 热情接待顾客,引导入座,介绍菜品及优惠活动。
2. 准确记录点餐需求,及时传达至厨房或吧台。
3. 熟练上菜、斟酒水,并关注顾客用餐过程中的需求。
4. 保持餐桌整洁,及时清理餐盘、更换骨碟及烟灰缸。
5. 处理顾客咨询、投诉及简单突发事件,保持耐心与礼貌。
6. 协助结账收款,准确操作收银系统。
7. 参与餐前准备(摆台、备餐)和闭店整理工作(清洁、盘点)。
任职要求:
1. 学历不限,有餐饮服务经验者优先。
2. 态度亲切,具备良好的沟通能力和服务意识。
3. 能适应快节奏工作,具备团队协作精神。
4. 身体健康,可长时间站立工作。
5. 基本掌握收银、点餐设备操作(无经验可培训)。
工作场所:
餐厅、酒店、咖啡厅、宴会厅等餐饮场所。
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如果需要用于招聘,可以补充福利待遇(如薪资范围、餐补、奖金等)和联系方式。