岗位职责:
1. 负责蛋糕、面包等烘焙产品的制作与加工,严格执行配方标准。
2. 操作和维护烘焙设备,确保生产流程顺畅及食品安全卫生。
3. 参与原材料的验收、储存及管理,控制损耗并保证出品质量。
4. 保持工作区域整洁,遵守车间卫生规范及安全生产制度。
任职要求:
1. 具备烘焙行业相关工作经验,熟悉各类中西式糕点制作工艺。
2. 掌握面团搅拌、发酵、烘烤等关键工序的操作技巧。
3. 持有有效健康证,具备良好的卫生习惯和责任心。
4. 能适应轮班工作制,具有团队协作精神及良好的沟通能力。
薪资福利:
公司提供具有竞争力的薪酬体系,包含绩效奖金及年终奖励。员工享有免费工作餐及住宿安排,每月休息三天。公司建立完善的晋升机制,并提供专业的岗位技能培训,助力员工职业发展。
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