岗位职责:
1. 负责餐厅餐具的清洗、消毒及分类摆放,确保餐具卫生符合标准。
2. 协助后厨进行食材初步处理、环境卫生清洁及杂物整理工作。
3. 配合前厅服务人员完成传菜、上菜及餐桌清理等辅助性工作。
4. 维护责任区域内的设施设备整洁,及时报告异常情况。
任职要求:
1. 身体健康,持有有效健康证明,具备良好的个人卫生习惯。
2. 吃苦耐劳,适应晚班工作制(下午五点至凌晨三点),能按时到岗。
3. 具有团队协作精神,服从工作安排,做事认真负责。
4. 有餐饮行业洗碗或杂工工作经验者优先,无经验者亦可培训上岗。
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